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So seit gestern sind wir am schlachten, mit 20 Freunden die zum helfen gekommen sind, morgen wird die salccicia fertig gestellt. Anstrengend aber auch sehr schön die Zeit so mit Freunden zu verbringen

Schlachtet ihr für den Eigenbedarf, oder kann man auch eine Salsiccia bei euch kaufen. Meine Schwiegermutter hat sie früher für den Eigenbedarf auch selber gemacht.
Lg

@Salamaghe, nein wir verkaufen auch nicht,dürften wir auch gar nicht zwar kommt immer der Veterinär vom ASL bevor wir Schlachten um eine Blutprobe zu entnehmen, und dann gibt es ein ok das alles ok ist oder eben nicht, was bei uns zum Glück noch nie der Fall war