sardinien-forum.org

überall kann man lesen, dieser 10 - beinige krebs sei ein neozoon von der der west antlantikküste + an den mittelmeerküsten so verbreitet, dass er bekämpft werden müsse. am günstigsten ginge dies durch verspeisen.

hat da jemand schon erfahrung?

Ich war früher beruflich oft in den USA an der Chesapeake Bay, dort ist die „Blue Crab“ Grundnahrungsmittel. Sie schmeckt gut - sofern man Krabben mag, schmeckt sie besser als andere Krabben? Da will ich keinen Glaubenskrieg entfachen. Auf Sardinien ist sie mir noch nicht begegnet.

Gruß Carlo

Schneckt gut, haben sie hier schon mehrmals serviert bekommen.