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Ich möchte mich ja nicht loben, aber die Scaloppine waren sensationell. Meine Gäste waren begeistert und konnten sich gar nicht einkriegen vor lauter Schwärmerei.
Der Rest vom Menü war auch nicht ohne (und der vino ebenfalls) und wir hatten einen wundervollen Abend.

Freut mich, @sonja , dass es so gut gelungen ist und allen so gut geschmeckt hat! Was so ein paar Gewürze ausmachen ...