Beste sardische Restaurants laut "Gambero Rosso" 2023

[Su Corvu]

https://www.sardiniapost.it/cucina-e-ci ... uida-2023/

[Luna sarda]

Schade, leider alle mindestens eine Autostunde oder mehr von uns entfernt. Jemand hat mal gesagt, der Küstenabschnitt zwischen Arbatax und Cagliari sei kulinarische Diaspora... obwohl es in unserer Ecke als auch an der Costa Rei oder in Villasimius doch einige gute und sogar sehr gute Restaurants gibt. Aber sie schaffen es halt nicht in die Spitzenklasse.
Das neue Lokal von Lello Musiu - das NOU - könnte das Zeug dazu haben; wurde erst im Mai diesen Jahres eröffnet. Super Ambiente und exzellente und teils ausgefallene Gerichte! Warten wir mal 2023 ab...

[Tine]

die restaurants. in abbasanta + su gologone haben wir schon getestet. sie sind wirklich zu empfehlen. das hotel in gologone hat viel in das ambiente investiert + zeigt auch viel altes kunsthandwerk.