Festival della bottarga in Cabras

[franzm]

dieses Jahr fahren wir endlich da hin. Sonst hat es zeitlich irgendwie nie geklappt. Bin mal gespannt, auch weil es dort einen deutschsprachigen Teil von Hans-Peter Bröckerhoff gibt (bekannt aus "Sardinien auf den Tisch"), der sich da immer sehr engagiert.
Ich werde berichten. War da zufällig schon mal jemand?

[Carlo]

Vor etwa 20 Jahren war ich dort, da hieß es noch Sagra della Bottarga. Gutes Essen und die Möglichkeit, verschiedene Gerichte mit Bottarga zu essen waren ein nettes Erlebnis. Trotzdem hat es nicht gereicht, mich ein zweites Mal zum Besuch zu motivieren. Weiß aber selbst nicht so genau warum.

Gruß Carlo