Brot und Pasta immer teurer

[Su Corvu]

Durch den Russland-Ukraine-Konflikt steigen die Verkaufspreise für Brot und Teigwaren in Italien weiter an: Brot kostet in einigen Städten bis 9 € für 1 Kilo, im Schnitt sind es 4,37 €/kg. Pasta ist in Cagliari am teuersten, pro Kilo 4,7 €. (ANSA, 13.3.22)

[eumel]

Habe heute in Siniscola 4€/kg Brot gezahlt, die 9€ kann ich nicht glauben, es sei denn, es ist ein besonderer Teig

[eckart]

Mal zum Vergleich. Bei unserem Landbäcker im Landkreis Nienburg/Weser kostete gestern das Kilo Graubrot 5,13 €

[Su Corvu]

Warum steigen die Preise so rasant?
Bereits im vergangenen Jahr sind die Preise für Mehl gestiegen. In mehreren Teilen der Welt gab es eine geringe Ernte als üblich. Dazu kommen die Energiekosten für Transport und Herstellung von Mehlprodukten. Der aktuelle Konflikt zwischen Russland u. der Ukraine verschärft die Lage lediglich. Laut den Daten der Vereinigung der industriellen Groß-Mühlen in Italien, der Italmopa, kamen 2021 nur 5 Prozent der Getreideeinfuhr aus der Ukraine.

Wegen der im landesvergleich extremen Brot- u. Pastapreise in Cagliari ermittelt inzwischen die Staatsanwaltschaft L'Unione Sarda, 16.3.22).

[Carlo]

Dazu Zahlen global, für Europa und Deutschland:

https://www.agrarheute.com/markt/marktf ... 591301?amp

Gruß Carlo