Also Chiedda hat geöffnet und die kl. Ölmühle in Siniscola macht aus gesundheitlichen Gründen nicht auf. Stimmt, dieses Jahr waren deutlich weniger Früchte an den Bäumen. Aber unsere 104 kg haben immerhin 15 L Öl ergeben.

Es ist statistisch tatsächlich so, dass sich reiche Ernten und weniger reiche bis zum völligen Ausfall abwechseln, glücklicherweise gilt das bei uns nicht für alle Bäume gleichzeitig, sie wechseln sich untereinander ab. Ob es für dieses Phänomen eine biologische Erklärung gibt weiss ich nicht, es ...

Wir hatten eine sehr magere Ernte, viele Bäume trugen nichts, die anderen hatten Ende September, als die Mühle endlich geöffnet hatte, fast alle Oliven überreif abgeworfen. So hatten wir nur 144 kg, was 28 l Olivenöl ergab. Sonst hätten wir locker das 3 bis 4fache gehabt.
Letztes Jahr war die ...

Das ist eher eine Frage des eigenen Anspruchs, „müssen“ muss man gar nicht. Wir haben einige Olivenbäume die mehr als 100 Jahre alt sind - groß und nur mit Akrobatik zu leeren. Der klassische Olivenhain braucht eher jährliche Pflege. Entfernen der Wildtriebe, Auslichten der Krone, Formschnitt zur ...

Heute ist der Tag ziemlich grau und das Wetter unfreundlich, aber auch das ist Sardinien - im Winter!
Dann machen wir es uns eben drinnen gemütlich - mit einem Buch und einer heissen Tasse Tee

Auch die windigen, regnerisch kalten Tage mag ich auf Sardinien.
Mit Buch und Tee und jetzt mit selbstgebackenen Plätzchen und Panettone ist es doch recht gemütlich.
Frohe und in diesen Zeiten friedvolle Weihnachten an alle.

Das Meer war schon vor dem Regen aufgewühlt

Hallo ihr Lieben,

da ich am Ende der Woche für ein paar nette Freunde sardisch koche, habe ich auch gleich an die Tischdeko gedacht und Besteck- bzw.Serviettentaschen gebastelt.

Liebe Grüße aus dem weißen und saukalten Bayern
Sonja

Morgen geht es nun los! An einem Montag sind wir bisher nicht losgefahren. "Schuld" ist SF, denn sie boten für Montag keine Überfahrt an. Wie schon berichtet geht es nicht über den Brenner, sondern über Schaffhausen (wo genächtigt wird) und so hoffe ich keinen Reinfall :mrgreen: zu erleben. Auch ...

Zu halb 9 sind wir losgekommen. Das Thermometer in der Küche hatte morgens minus 2 Grad mitgeteilt. Zu 8 Uhr sollte ja Fratello ohnehin auf 23 Grad sein, Sitzheizung noch aktiviert.
Die Sonne schien und ohne größere Verkehrsbehinderungen, 3 Pausen wie geplant, ging es nach Schaffhausen. In Hessen ...