Ich teile Deinen Respekt vor dem Feuer, ich habe bei einem der ersten Verbrennungsaktionen vor vielen Jahren einige Bäume angekohlt, die eigentlich stehen bleiben sollten. Grund war hier plötzlich aufkommender Wind, der das Feuer extrem angefacht hat. Ich lasse daher mittlerweile den Schnitt nicht s...

Wir hatten wieder erholsam geschlafen. Die Klimaanlage lief auf 22 Grad. Frühstück ist ausreichend und es gibt für jeden das passende. Heute Vormittag zum Strand. Nicht ganz 30 Minuten brauchten wir. Zur Düne hin errichten sie am Strand eine Holzbegrenzung. Francesco, Koch bei Enzo in Nienburg und a...

Schon vor 12 Uhr wurden über die 30 Grad angezeigt und hörte erst bei 36 Grad auf. 2008, im August in Pauli Arbarei, da hatten wir auch solche Temperaturen. Heute wollte meine Haut eine Auszeit, von gestern und so hatte ich beschlossen, nach Sorgono zu fahren, um auch von dort meine Weine für zu Hau...

Heute ist der Gedenktag des Heiligen Antonius von Padua in Sant'Antonio di Santadi. In Sant'Antonio di Santadi wird der Heilige Antonius von Padua gefeiert, weil er der Schutzpatron des Ortes ist. So machte ich mich schlau. Dass etwas in Sant Antonio di Santadi gefeiert wird, konnte man die Tage zuv...

Im Oktober, aber auch im März hat man Zeit bei der Abreise, dem Zusammenpacken. Sicherlich ab Mitte Oktober ist korrekter. Heute musste das Zimmer um 10:00 geräumt sein. Man erwartet neue Gäste und das Zimmer muss natürlich auf Vordermann gebracht werden. Aber es war genug Zeit vorhanden. Halb 8 auf...